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拒绝掉髮、白髮!就用绿花椰、高丽菜这样煮好汤


2020-07-11


❖用独创蔬菜高汤使头髮活力十足!
我自己过去在烦恼头髮稀疏问题时,除了按摩及洗头之外,还曾尝试改变各种生活习惯。
现为大家介绍其中一项乍看之下微不足道,但是持之以恆地做下去后,就会亲身感受到「对头髮有所助益」的方法,那就是「PULA式」独创蔬菜高汤。作法非常简单,如下所述:

  • 1/4颗高丽菜
  • 1颗青花菜
  • 2~3根红萝蔔
  • 2~3颗番茄

  1. 用手将高丽菜外侧的菜叶撕成容易入口的大小,青花菜留下茎部再分切成容易入口的大小,红萝蔔去蒂后连皮直接切成轮状,番茄去蒂后切成半月形。
  2. 将矿泉水倒入锅中,且矿泉水的分量必须可以完全淹过食材,然后开大火将水煮滚。
  3. 将所有作法1的材料倒入锅中。
  4. 转小火煮15分钟后,独创蔬菜高汤便完成了。

接着来看看每一种蔬菜的效能。
●高丽菜
含有丰富的维生素U,可提高胃部机能,改善消化。以中医的角度来看,还能改善与头髮健康状态关係密切的肾机能。
●青花菜
可提高肾机能,也对改善虚弱体质有所助益。由于抗氧化效果佳,具有提升免疫力的作用,因此也能帮助预防老化及防止高血压。
●红萝蔔
富含维生素A,可提高养血的肝脏功能,还能有效改善视力低落等问题。
可提升胃部及肝脏机能,且具解毒作用,因此也能美容肌肤。番茄内含的番茄红素里头,具有预防癌症及动脉硬化,以及提高免疫力的功效。

上述4种蔬菜为基本食材。另外还能依个人喜好,尝试加入下述食材。
●枸杞
具养护肝脏及肾脏,滋养强壮效果及回复视力的作用。
●红枣
推荐低体温、虚弱体质的人食用。补血养气。可强壮脾脏及胃部。使体温升高。
蔬菜高汤稍微放凉后,只要放入冷藏库保存,就能食用大约1个礼拜的时间。
运用方式十分多样化。首先能製作成冰沙。将1/4颗苹果、半根香蕉加入这个蔬菜高汤中,然后倒入食物调理器就行了。完全吃不出蔬菜的味道。
另外,也能将蔬菜高汤移至小锅中,便能加以活用製作成味噌汤、咖哩、蔬菜汤等料理了。
刚开始食用的头几天,很多人排便会变顺畅,体温会升高,皮肤会变好。接着只要经过半年,头髮及指甲就会逐渐变漂亮了。


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